CROZES HERM. C PARTICULIERE 75CL
Description produit
Crozes Hermitage Rouge Cuvée Particuliére.
Ces vins sont élevés pendant 12 mois en demi muids. Un assemblage est réalisé entre fûts neufs et fûts moins récents (jusqu'à 5/6 ans maximum).
Robe d'un rouge soutenu et brillant, Tannique, Aromatique et rond. Bonne persistance.
Peut se boire à partir de deux ans mais se bonifie après quelques années avec un optimum entre 3 et 5 ans.
Dans le cas d'un vieillissement, ce vin doit obligatoirement être préparé et servi en carafe pour avoir encore un plus au moment de la dégustation.
Accompagne les viandes blanches mais surtout les viandes rouges.
Cépage : 100% Syrah.
Vinification traditionnelle en cuves inox et béton avec pigeage et remontage.
La bouteille de 75 cl.
Garde de 9-15 ans en fonction du millésime
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en quantités faibles, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
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