PINOT NOIR CLOS MICHAUD RG 75CL
Description produit
Le Bourgogne rouge est lenfant du Pinot Noir, il nécessite des soins très attentifs durant sa période végétative.
Ce vin dinitiation offre une bonne clé pour parcourir la gamme des vins rouges.
Sa fraîcheur et sa souplesse fruitée, accessibles, sinvitent pour vos apéritifs dînatoires de tapas frais et salés, un brunch avec des ufs mollets aux herbes, des champignons farcis aux crevettes et fromage frais à la ciboulette, les poissons rôtis, les légumes rôtis à la feta, des raviolis aux épinards et ricotta, un poulet au citron et les fromages de chèvre;
Elevé 10 mois en fûts de 450 L puis 4 mois d'affinage en masse en cuve inox avant la mise en bouteilles.
Vinification par macération pré-fermentaire à froid pendant 10 jours, remontages et pigeages avec contrôle de la température pendant toute la durée de la fermentation.
La bouteille de 75 cl.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en quantités faibles, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
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