Jardinerie en ligne et animalerie Vertagri

MERCUREY BOIS CASSIEN BLC 75CL

Référence produit : 721224

Description produit

le vignoble de Mercurey est installé sur des terrains marnocalcaires issus de formations géologiques du Jurassique supérieur et moyen, avec une dominante de ce dernier.
Ses notes épicées, florales ou minérales, le prédestinent aux accords avec les poissons grillés ou en sauce, les fruits de mer cuisinés, la cuisine asiatique et les fromages à pâte dure. Le Mercurey blanc est apprécié également en apéritif.
Elevé en fûts de 450 L durant 10 mois, puis 5 mois d'affinage en masse en cuve inox avant les mises en bouteilles.
Vinification par pressurage lent et doux, fermentation en fûts de 450 L à température maîtrisée.
La bouteille de 75 cl.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en quantités faibles, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.