Jardinerie en ligne et animalerie Vertagri

LIVRE CONSERVEZ CUISINEZ

Référence produit : 429990

Description produit

Tous les conseils pour réussir vos bocaux en toute sécurité : le choix du matériel et des ustensiles, les règles dhygiène, les principes de stérilisation et de lactofermentation, les conditions et durées de conservation
Plus de 140 recettes salées et sucrées : 90 recettes de bocaux et 53 plats « minute » à réaliser très facilement à partir de vos bocaux.

Création des recettes : Yves Camdeborde
Edition : Albin Michel
Format : 20 cm x 29 cm-319 pages.

Quantité :